北方每年立春都有吃春饼的习俗,名曰"咬春",如今在老北京的风俗中,吃春饼已不局限在岁首了,一年四季,哪天想吃了或来了客人都可以吃,可能将这种时令习俗家常化的就是康陵村,因为别处的春饼只在立春火一天,康陵村的春饼宴却一年四季受欢迎。
康陵村的一场春饼饕餮宴 作者:王路明
█ 游记正文:
一到春天,心就开始蠢蠢欲动,张望着窗外明朗的春色,开始烦忧——何处能安放这大好时光呢?春天的恼人之处其实是在选择太多,反而不知道该去哪里,这大概是当下流行的“选择焦虑症”吧。无非就是借踏春之由挣脱一下蛰伏了一冬的闷气,幸好认识几个“旅游圈”里的人——那是几个考过“导游证”好朋友,好玩得要命,干脆参加他们“有组织”“有纪律”的京郊一日游,有专业的“组织”做后盾,行游食娱甩出去,可以多留些时间用来享受。
令人食指大动的春色 作者:杨猫
那位朋友有着强大的“职业病”,从上车开始,那位爱唠叨的处女座,在我耳边就未停过,走到八达岭高速,开始讲述这条路与昌平好玩的地方和典故,还没到长城已经说完了明清两朝史,顺便扒拉了十三陵的几代皇帝。所谓春困秋乏,本想在车上打个盹,完全没戏,硬是被她吊着胃口清醒了。其实我从未跟过团,这次算是领教了导游的口才,我揶揄她说:要不人家就说,祖国山河美不美,全靠导游一张嘴。
只待你咬定春天不放松 作者:杨猫
每一次旅行都是在淘金,这次的惊喜是康陵村的春饼宴。没去吃过的人习惯去"传说中的"来形容它,可见康陵村的春饼宴已家喻户晓。二月二刚过,还没到春分,我们赶在人潮未涌的空档之间,去品尝传说中的“皇家快餐”,胃的旅程其实才是吃货旅行的意义。
最美乡村康陵欢迎你 作者:王路明
去康陵村的路不好找,大巴车开在初春的田野之间,青山外斜,阳光斑驳,有种小时候春游的感觉。临近正午,车子开进一条小巷,看到村口那两颗已经500高龄的老槐树,才确定到康陵村了。一进村子就眼花了,家家户户都是"正德春饼宴"的招牌,私家车排队涌入,还未下车,烙饼味、炖肘子的味就扑鼻而来,司机笑称,下次再找不到路,可以闻着味寻找,这样的开场足够让人浮想联翩。
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