临湖位将后海景致尽收眼底

　　凤凰擂茄子

晚间7点，旁边几家餐厅还只有稀稀拉拉的几个客人，岳麓却已经开始等位了。两个露天位明显是最吸引人的亮点，临湖位可以近距离接触后海，三楼露台则把后海美景尽收眼底。

　　韵味香干煸三菇

很多菜品都是久经考验的美味选择，自是不用多说。凤凰擂茄子算是岳麓山屋成功老菜擂辣椒的二代产品，两者大体做法相同，只是用新鲜茄子取代了辣椒，去皮用米汤蒸熟放在擂钵里加少许盐和蒜泥即上桌，是很多女士的最爱。衡东纸锅米豆腐造型就很浪漫，一个明炉、一张纸，纸锅遇火不燃、遇水不破，把日式料理的烹饪器皿用于湘菜，算是一种新尝试。

地址：西城区什刹海前海西沿甲19号10-11室

电话：66172696

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