前门23号三乐意式餐厅是以主厨Claudio Sadler的名字命名的，这位意大利厨师是米其林二星的拥有者。Ristorante Sadler更像个大阳光房，开放式的主餐厅，餐桌在极敞亮的空间里舒适地放着。优雅的当代装饰与意式美食交相辉映，主厨Sadler的招牌菜有黑鲈鱼馅儿点心配橄榄和茄子、海胆鱼子酱杯覆以时鲜绿色花卉等。

三乐意式餐厅在圣诞节推出超值四道菜晚餐，588元/每位（净价）

四道菜晚餐包括：

肉类清汤，配自制意式粗面和黑松露

烟熏三文鱼，配莫咗里拉水牛奶酪酱和三文鱼籽

慢烤几内亚珍珠鸡胸，烟熏栗子填鸡腿，扒蔬菜及肉蔻奶沫

香烤潘妮朵尼蛋糕，蛋黄沙司配杏仁利口酒，枣及杏仁奶油

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