业内人士分析由于食用油涨价将在一定程度上影响餐饮、食品等下游行业的产品定价,会对下半年部分食品定价造成压力。
两年四度欲提价
近日,金龙鱼、鲁花、福临门等品牌的食品花生油品牌陆续开始提价,其中涨价幅度最大的鲁花涨幅在15%左右。油脂巨头益海嘉里证实,金龙鱼品牌从7月初调价,涨幅在8%左右,此次调价的品类为花生油一个品类。价格调整为全国范围内,从生产企业到经销渠道、批发商以及终端卖场的价格调整完成需要一定的时间周期,预计为二至三周左右。
事实上,去年年初,金龙鱼、福临门等品牌曾以原料价格上涨为理由拟提高小包装花生油、菜油价格,经过国家发改委约谈后才暂缓涨价。到了去年8月,随着金龙鱼宣布对豆油、菜油和调和油等3个品类上调价格5%左右,其余食用油品牌纷纷跟进,形成了一轮食用油涨价潮。今年4月,金龙鱼等食品油生产商再传涨价信息,菜油和花生油涨幅在8%左右。
食用油为何又涨价
专家和业内人士分析,原料花生价格高位运行、花生油利润率低是此次花生油价格上涨的主要原因。卓创资讯分析师张志华分析指出,一方面,年后花生价格一直处于高位,虽然二季度花生价格有下行的走势,但整体价格仍然偏高;另一方面,陈年花生即将进入收尾阶段,前期价格偏高,导致油厂原料库存一直充足,花生油企业整体开工率不高。
业内人士介绍,花生的出油率在40%至50%之间,一般仅为43%左右;一般情况下是2吨花生生产1吨花生油。按目前每吨油料花生仁11000元左右计算,仅生产1吨花生油的原料成本就是22000元,而目前花生油的平均批发价是每吨21500多元,这导致花生油压榨企业尤其散装油压榨企业亏损严重。
业内人士分析由于食用油涨价将在一定程度上影响餐饮、食品等下游行业的产品定价,会对下半年部分食品定价造成压力。
两年四度欲提价
近日,金龙鱼、鲁花、福临门等品牌的食品花生油品牌陆续开始提价,其中涨价幅度最大的鲁花涨幅在15%左右。油脂巨头益海嘉里证实,金龙鱼品牌从7月初调价,涨幅在8%左右,此次调价的品类为花生油一个品类。价格调整为全国范围内,从生产企业到经销渠道、批发商以及终端卖场的价格调整完成需要一定的时间周期,预计为二至三周左右。
事实上,去年年初,金龙鱼、福临门等品牌曾以原料价格上涨为理由拟提高小包装花生油、菜油价格,经过国家发改委约谈后才暂缓涨价。到了去年8月,随着金龙鱼宣布对豆油、菜油和调和油等3个品类上调价格5%左右,其余食用油品牌纷纷跟进,形成了一轮食用油涨价潮。今年4月,金龙鱼等食品油生产商再传涨价信息,菜油和花生油涨幅在8%左右。
食用油为何又涨价
专家和业内人士分析,原料花生价格高位运行、花生油利润率低是此次花生油价格上涨的主要原因。卓创资讯分析师张志华分析指出,一方面,年后花生价格一直处于高位,虽然二季度花生价格有下行的走势,但整体价格仍然偏高;另一方面,陈年花生即将进入收尾阶段,前期价格偏高,导致油厂原料库存一直充足,花生油企业整体开工率不高。
业内人士介绍,花生的出油率在40%至50%之间,一般仅为43%左右;一般情况下是2吨花生生产1吨花生油。按目前每吨油料花生仁11000元左右计算,仅生产1吨花生油的原料成本就是22000元,而目前花生油的平均批发价是每吨21500多元,这导致花生油压榨企业尤其散装油压榨企业亏损严重。
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